Análisis, descripción de puestos, reclutamiento y selección en una pyme del sector alimenticio de la ciudad de Córdoba

Abstract

El tema de este proyecto comprende el análisis, descripción de puestos, procedimientos de reclutamiento y selección en una Pyme del sector alimenticio de la ciudad de Córdoba. El lugar de trabajo donde se lleva a cabo el proyecto es un Pyme familiar que se conformó en el año 2001 con la adquisición de una franquicia de una gran cadena de heladerías cordobesas. En el año 2003, los dueños de dicha franquicia, deciden invertir en todo lo referente a insumos para helados abriendo el primer Centro de Distribución de insumos para helados con el nombre de Distribuidora SRL, que desde la ciudad de Córdoba abastece todas las bocas del país y de Chile de la cadena de heladerías.