Sistema de gestión lechera: "Establecimiento Las Gramillas"

Abstract

Las organizaciones de este rubro, se enfretan a un grave problema en cuanto a la consistencia de la información, lo que conlleva a un grado de inseguridad en cuanto a la exactitud y oportunidad con la que se puede acceder a la información. Es decir, la mayor parte de estas empresas se encuentran constituidas por un Dueño, o administrador, que generalmente vive a una distancia considerable de las instalaciones productivas; y un tambero asociado, que reside dentro de las instalaciones de producción. Este último, es quien se encarga de gestionar las distintas transacciones que se cargan al sistema. Por otra parte, el rol del administrador, consiste en la supervisión de las tareas que realiza el Tambero Asociado, y por supuesto en la toma de decisiones, basándose en la información registrada. Además, en algunos casos podría llegar a considerarse útil la intervención de terceras partes que puedan interactuar con el sistema, como ser veterinarios o ingenieros agrónomos.